台風シーズンがやってきました。避難指示はされてはいなくてもガスも電気も使えない自宅で避難する事態がありそうです。 自宅避難に備えておきたい調理道具と料理本をご紹介します。 在宅避難の料理道具  

糖尿病や高血圧、脂質異常症（高脂血症）、脳血管疾患、心疾患、そして腎臓病。世の中には食事制限の必要な生活習慣病が数多くあります。このような方々にも同じように災害がやってきます。そういう方こそ緊急時に備えて必要な食料を備蓄 […]

今回の新型コロナウイルス感染症感染拡大に伴う「自宅隔離」をみなさん経験なさったと思います。 東京都の場合、知事が「買い物は3日に1回に」などと呼びかけたこともあり、何かあった時のストックの重要性を感じられたことと思います […]

コロナウイルスに伴う緊急事態宣言は全国39県で解除されましたが、東京都はまだですね。 ひとり暮らしの皆さんは部屋でじっとしていられますか？　外に出たくってウズウズしているのではありませんか？　いまはまだコンビニが空いてい […]

政府が出しているコロナウイルス感染拡大防止のための非常事態宣言はゴールデンウィークを明けても延長されるようです。東京都では、知事が買い物の回数の抑制を訴えています。 こういうときには、赤ちゃんのいる家庭は本当に大変ですね […]

「乾燥野菜を常備しよう！」というコンテンツを追加しました。 乾燥野菜を常備しよう！ risk.tokyo（リスク東京）では、災害時に電気や水道、電気、ガス、そしてネットも止まったときに「生き残る」ための備蓄を考えてきまし […]

今年も3月11日がやってきました。東日本大震災からこれで9年です。 今年は新型コロナウイルス流行の影響で式典等は行われませんが、それでも忘れられない日ですね。 今回のコロナウイルスの流行で「トイレットペーパーが品切れにな […]

新型コロナウイルスが日本で猛威を奮っています。 2020年3月2日月曜日からは全国の学校が一斉休校を迫られ、北海道では非常事態宣言が出されました。 店頭では、新型コロナウイルスの流行伝えられた当初から品不足だったマスクに […]